환경, 사람, 그리고 감정이 
환상주민의 핵심가치로 제품을 개발하고 서비스합니다. 

환상주민의 제품은 식사와 디저트로 구분됩니다. 

식사는 필수적 요소로 차별없이 누구나 '건강'하게 먹을 수 있는 음식을 만들기 위해 '우리 농산물'을 중심으로 식사메뉴를 개발합니다. 

동물성 식사는 이미 다양한 종류가 존재하기 때문에 특별식이나 식단조절, 채식지향 식사가 필요한 주민을 위해 환상주민의 '식사'메뉴는 순식물성 제품을 개발 및 제조합니다. 

- plant-based food: 조선콩무스, 이장스프

디저트는 식사같은 필수요소 보다는 선택적 식품이기 때문에 입맛과 '감정적 만족'을 중심으로 레시피를 개발합니다. 

먹으면 기분좋아지는 메뉴, 맛있는 디저트를 즐기는 순간과 사람들의 긍정적 감정의 폭발을 생각하며 푸근한 이웃집 아주머니가 정스럽게 만들어 주시는 미국 홈메이드 스타일의 디저트를 지향합니다. 

- American home style desserts: 브라우니, 레몬파운드, 따블초코크림치즈, 바스크치즈케이크